
Si bien, el concepto “Manipulador de Alimentos”, está dirigido a aquellas personas que laboralmente tiene algún tipo de intervención en la cadena alimentaria, ya sea en la preparación, fabricación, transformación,...
Aunque no se puedan ver a simple vista, existen en el medio ambiente distintas clases de microorganismos que pueden afectar la salud de las personas, a través de diferentes maneras....
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